• Où nous rencontrer en décembre 2018 :

  • 15 et 16 décembre : Marché de Noël au Domaine de Birot à Izon (33).
  • Où nous rencontrer en juillet et août 2018 :

4 au 7 juillet : Festival Cognac Blues Passions à Cognac, retrouvez nos vins sur les bars du festival,et le samedi 7 juillet, nous serons sur l’espace des Vins Charentais pour des dégustations en continu toute la journée (16 100 Cognac)
14 et 15 juillet : 2ème édition de « Tonnay Fête sa Charente » (17 430 Tonnay Charente)
26 au 28 juillet : La Fête du Cognac, retrouvez nos vins et cognacs sur les bars du festival (16 100 Cognac)

3 août : soirée moules-frites au domaine à partir de 18h30, réservation obligatoire

  • Où nous rencontrer en avril, mai et juin 2018 :

15 avril : 11ème marché gourmand et artisanal d’Amigny (18 300 Sancerre)
23 au 27 avril : Animations au Novotel Thalassa Oléron avec Piqthiu (17370 Saint-Trojan-les-Bains, Ile d’Oléron)
5 au 8 mai : 25èmes portes ouvertes au Domaine de la Marinière (37 220 Panzoult)
2 et 3 juin : 1ères portes ouvertes chez nous au Domaine (17 800 Chadenac)
9 et 10 juin : Portes ouvertes au Domaine de Birot (33 450 Izon)
15 juin : Marché nocturne des quais (16 100 Cognac)

  • 2 & 3 juin 2018 : Portes Ouvertes au domaine

De 10h à 18h

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Elles arrivent… les premières portes ouvertes au domaine avec :
– visites du domaine et dégustations
– déjeuner sur place (sur réservation)
– balades en calèche
– jeux pour enfants
– animations

et un marché de producteurs avec les copains :
– Vins Domaine de la Marinière, Renaud Desbourdes
– Vins Sancerre Georges Millérioux et Fils
– Vins Domaine de Birot
Huîtres Thomas Frères
– Fromages de chèvre
– Etc

Inscriptions par téléphone, email ou sur notre page Facebook

  • 4 février 2018 : Animation cognac & fromage

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Le rendez-vous gourmand de début d’année au domaine était cette année autour du fromage. Accompagné du duo Oriane Chambon, sommelière, et Cédric Coulaut, chef cuisinier (de la société Expérience Sur Mesure), nous avons guidé à travers une dégustation étonnante pour comprendre l’alliance parfaite de nos cognacs et du fromage.

Les accords à refaire et toutes les photos sont ici

  • 23 septembre 2017: Des vendanges manuelles pour une Syrah charentaise

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La première récolte manuelle et collective de notre Syrah. Retour sur cette belle journée ici.

  • 5 août 2017: Soirée moules-frites

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Accompagné de notre ami MOF poissonnier-écailler David Gomes, nous avons passé une belle soirée d’été autour des accords vins et moules-frites. Les photos sont ici.

  • 4 & 5 février 2017: Distilleries en Fête – Accords cognac & poisson

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Une animation au pied de l’alambic avec nos amis David Gomes, MOF poissonnier-écailler, et Germain Canto, mixologiste. Au programme de ces deux journées exceptionnelles, des brochettes de gambas exotiques, un tartare de dorade à la framboise, des huîtres soufflées à la truffe, chacun associé à nos cognacs, pur ou en cocktail. Retour sur ce weekend incroyable ici.